Breville Barista Touch
Máquina de espresso semiautomática todo en uno con pantalla táctil, molinillo de muelas cónicas integrado y vaporizador automático. La Breville Barista Touch BES880BSS está diseñada para preparar espresso y bebidas con leche en casa, combinando control sobre la molienda y extracción con funciones automáticas que simplifican el proceso de preparación de café de especialidad.
Ficha técnica
Especificaciones
- peso
- 21,8 lb (aprox. 9,9 kg)
- tipo
- Máquina de espresso semiautomática con molinillo integrado
- bomba
- Bomba italiana de 15 bar
- voltaje
- 110–120 V
- material
- Acero inoxidable
- pantalla
- Pantalla táctil
- potencia
- 1680 W
- molinillo
- Muelas cónicas de precisión
- dimensiones
- 12,7 × 15,5 × 16 pulgadas
- portafiltro
- Acero inoxidable de 54 mm
- vaporizador
- Varilla de vapor automática con texturización de microespuma
- dosificacion
- Automática y manual
- ajusteMolienda
- 30 ajustes de molienda
- capacidadTolva
- 1/2 lb (aprox. 227 g)
- dosisPortafiltro
- 18 g
- temperaturaLeche
- 40–75 °C
- capacidadDeposito
- 67,6 oz (aprox. 2 L)
- presionExtraccion
- 9 bar
- bebidasProgramadas
- Espresso, Americano, Latte, Flat White, Cappuccino, Long Black, Babyccino, Chocolate caliente y té
- controlTemperatura
- PID digital
- tiempoCalentamiento
- Aproximadamente 3 segundos
- sistemaCalentamiento
- ThermoJet
- bebidasPersonalizadas
- Hasta 8 bebidas personalizadas
A favor
Pros
- Molinillo de muelas cónicas integrado con 30 ajustes de molienda
- Pantalla táctil intuitiva que guía el proceso de preparación
- Sistema ThermoJet con calentamiento rápido
- Control PID de temperatura para una extracción más precisa
- Vaporizador automático para preparar microespuma de leche
- Permite guardar hasta 8 bebidas personalizadas
- Sistema todo en uno que combina molinillo y máquina de espresso
En contra
Contras
- El molinillo integrado ofrece menos flexibilidad que un molino de espresso independiente de gama superior
- El portafiltro de 54 mm limita la compatibilidad con accesorios de 58 mm
- Su precio es considerablemente superior al de máquinas de espresso básicas
- El sistema integrado hace que actualizar el molinillo de forma independiente no sea posible
- Requiere aprender a ajustar la molienda y la extracción para obtener resultados consistentes
Recomendación editorial
La Breville Barista Touch es una excelente opción para quienes quieren preparar espresso de especialidad en casa sin tener que comprar por separado una máquina y un molinillo. Su pantalla táctil simplifica el proceso, mientras que el molinillo de muelas cónicas con 30 ajustes, el control PID y la extracción a 9 bares permiten tener un mayor control sobre el espresso. Es especialmente recomendable para principiantes y usuarios intermedios que buscan una estación de café todo en uno con más automatización que la Breville Barista Express.
Preparación