Baratza Virtuoso+
El Baratza Virtuoso+ es un molino eléctrico de café diseñado para quienes buscan una molienda consistente para preparar café de especialidad en casa. Incorpora muelas cónicas de acero endurecido de 40 mm y 40 ajustes de molienda para adaptar el molido a métodos como espresso, pour-over, AeroPress y prensa francesa. Su temporizador digital ajustable en incrementos de 0,1 segundos y el recipiente de café molido con iluminación LED facilitan la dosificación y el uso diario.
$249.95
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Precio referencial
Ficha técnica
Especificaciones
- peso
- 3,1 kg
- color
- Negro
- modelo
- ZCG587BLK
- muelas
- Cónicas de acero endurecido de 40 mm
- material
- Acero endurecido, plástico y detalles metálicos
- potencia
- 70 W
- capacidad
- Tolva de granos: aproximadamente 230 g
- recipiente
- Recipiente para café molido con iluminación LED
- dimensiones
- 15 × 13 × 34 cm
- alimentacion
- Eléctrica
- temporizador
- Digital, ajustable en incrementos de 0,1 segundos, hasta 40 segundos
- ajusteMolienda
- 40 ajustes
A favor
Pros
- 40 ajustes de molienda para experimentar con distintos métodos de preparación
- Muelas cónicas de acero endurecido de 40 mm
- Temporizador digital con ajustes de 0,1 segundos para repetir las dosis
- Recipiente de café molido con iluminación LED
- Diseño compacto para una estación de café doméstica
En contra
Contras
- Su precio es superior al de los molinos eléctricos básicos para café filtrado
- El sistema de ajustes por pasos ofrece menos flexibilidad que un mecanismo continuo para afinar determinados espressos
- Requiere electricidad y espacio en la encimera
Recomendación editorial
El Baratza Virtuoso+ es una alternativa para quienes preparan café de especialidad en casa y buscan un molino eléctrico con buena versatilidad para métodos de filtro. Sus 40 ajustes y el temporizador digital facilitan adaptar y repetir la molienda en preparaciones como V60, Chemex, AeroPress y prensa francesa. También puede utilizarse para espresso, aunque quienes priorizan el ajuste fino para este método deberían comparar su sistema de regulación con el de molinos especializados.
Preparación