Alessi Pulcina 3 tazas
La Alessi Pulcina de 3 tazas es una cafetera moka de diseño creada por Michele De Lucchi en colaboración con la experiencia tecnológica de illycaffè. Su caldera de aluminio fundido está diseñada para interrumpir la salida del café en el momento adecuado, ayudando a reducir el sabor amargo asociado con la fase final de la extracción. Incorpora una boquilla característica en forma de pico que facilita servir el café con precisión y minimizar el goteo. Su diseño distintivo y su preparación manual la convierten en una opción atractiva para quienes buscan una cafetera italiana premium para preparar café intenso en casa.
$91.95
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Precio referencial
Ficha técnica
Especificaciones
- peso
- 0,81 kg
- tipo
- Cafetera moka de estufa
- color
- Rojo
- filtro
- Metálico reutilizable
- modelo
- Pulcina MDL02/3 R
- material
- Aluminio fundido
- tipoCafe
- Café molido
- capacidad
- 3 tazas pequeñas
- diseñador
- Michele De Lucchi
- referencia
- MDL02/3 R
- dimensiones
- Aproximadamente 10,2 × 10,2 × 20,3 cm
- fuenteDeCalor
- Cocina de gas
- funcionamiento
- Manual
- aptaLavavajillas
- No
- materialMangoYPerilla
- Poliamida (PA)
A favor
Pros
- Diseño distintivo de Michele De Lucchi, ideal para quienes valoran la estética del equipamiento de café
- Caldera diseñada para detener la extracción antes de la fase final que puede aportar amargor
- Boquilla con forma de pico que ayuda a servir con precisión y reducir el goteo
- Construcción de aluminio fundido
- Filtro reutilizable, sin necesidad de filtros de papel
En contra
Contras
- Precio generalmente superior al de muchas cafeteras moka convencionales
- La capacidad de tres tazas corresponde a porciones pequeñas
- El cuerpo de aluminio de esta versión no es compatible directamente con cocinas de inducción
- No produce un espresso idéntico al de una máquina espresso de alta presión
- No es apta para lavavajillas
Recomendación editorial
La Alessi Pulcina de 3 tazas es una cafetera moka premium recomendada para quienes priorizan el diseño, la calidad de construcción y una extracción pensada para reducir el amargor final. Es apropiada para preparar pequeñas porciones de café intenso y también destaca como pieza de diseño para la cocina. Conviene elegirla por su combinación de estética y funcionalidad, no como sustituto de una máquina espresso profesional. Esta versión roja está destinada a cocinas de gas; si necesitas compatibilidad con inducción, busca específicamente la variante Pulcina Induction.
Preparación